Este mes de enero, comenzamos el #RetoZulux2023 , con la propuesta de que en vuestra compra incorporéis PRODUCTO DE TEMPORADA, LOCAL y ECOLÓGICO | Cuida de la tierra y de nosotros.
El respeto por el medio ambiente es uno de los lemas de los productos ecológicos.
Cuando comemos alimentos cultivados orgánicamente, cooperamos para proteger el medio ambiente y evitar la contaminación de la tierra, el agua y el aire, ya que se evitan pesticidas tóxicos que terminan en los acuíferos, en el aire, en el mar, en la tierra, en la lluvia, …
La temporalidad de las frutas, verduras y hortalizas, tiene su razón de ser.
No podemos esperar las mismas, vitaminas, minerales y nutrientes, de alimentos que estás cultivados de forma sistemática durante todo el año, en vez de forma orgánica y natural, creciendo en el momento en el que la naturaleza les es más favorable.
Además, apoyar el comercio local, hace que se genere menos gases de efecto invernadero y se ahorra energía no necesitar que el producto viaje grandes distancias para su comercialización.
Os dejamos un listado de las frutas, verduras y hortalizas que son de temporada en el mes de ENERO.
Esperamos que os sea útil!!!
